服務(wù)優勢
SERVICE
沃康七大優勢
一(yī)、營養配餐
專業廚師烹饪、營養師打理(lǐ),确保飲食的美味可口、營養衛生(shēng)。營養師根據客戶的需求和科學營養的配餐定期開發新(xīn)菜式,由專業廚師親自烹饪,不僅确保飲食美味可口,更加注重營養衛生(shēng)。
二、規範管理(lǐ)
嚴格執行ISO22000食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證和6T流程控制管理(lǐ),确保供餐科學衛生(shēng),吃得放(fàng)心、吃出健康,公司全面實行“6T”管理(lǐ)方法,運用整理(lǐ)、整頓、清掃、清潔、素養、服務(wù)、速度、安全,建立了(le)一(yī)整套衛生(shēng)管理(lǐ)體(tǐ)系,從原料采購(gòu)、加工、烹饪、銷售到原料貯存,都有科學、完善的操作(zuò)制度和檢查制度,注重加工過程的質量控制,确保出品符合衛生(shēng)要求。
三、采購(gòu)配送
大宗原材料采取集中批量采購(gòu),分(fēn)點配送的方式,大大降低(dī)采購(gòu)成本,同時(shí)因為(wèi)我司大宗材料的供應商(shāng)為(wèi)企業(如(rú):中糧集團、麥德龍集團、朝陽集團、天鵬食品城),從源頭上(shàng)保證了(le)原材料的質量。
四、多元化(huà)服務(wù)
根據客戶的實際情況和具體(tǐ)要求,在做套餐的同時(shí)可以增設多元化(huà)窗口服務(wù),比如(rú):面食,鹵水,煲仔飯、自選餐、會議(yì)餐、員(yuán)工生(shēng)日餐等,同時(shí)也(yě)可以做一(yī)菜一(yī)價窗口。
五、區域服務(wù)
我們在每個(gè)飯堂安排一(yī)個(gè)現(xiàn)場(chǎng)主管,飯堂主管不僅負責飯堂的日常管理(lǐ)工作(zuò),又負責廠方與我們餐飲公司的接洽。同時(shí)公司對合作(zuò)的食堂客戶根據不同的區域來(lái)劃分(fēn),每個(gè)區域安排一(yī)個(gè)區域主管,負責對該區域飯堂的監督,跟進與協調。
六、人(rén)才隊伍
公司加大了(le)自身(shēn)隊伍建設,培養和儲備了(le)一(yī)大批餐飲管理(lǐ)、烹饪技術人(rén)才,并與國内烹饪技術院校(xiào)建立了(le)長期的人(rén)才輸送合作(zuò)關(guān)系。
七、品牌
沃康餐飲是一(yī)家十多年的老牌餐飲公司,我們合作(zuò)的企業食堂有中國農(nóng)業銀行、中國銀行、萬達廣場(chǎng)、無錫職業技術學院、無錫市(shì)第三高級中學、無錫夏普電子(zǐ)元器(qì)件有限公司、無錫索尼電子(zǐ)等,您還在猶豫嗎(ma)?
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